deema bshar

drdsha
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل كاتشب بالبيت

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
وردة الجوري

avatar

عدد المساهمات : 110
تاريخ التسجيل : 21/09/2010
الموقع : في قلب احبتي

مُساهمةموضوع: طريقة عمل كاتشب بالبيت   الجمعة سبتمبر 24, 2010 3:53 pm

هاااااي كيفكم ؟؟

شوفو اطريقه

المقادير:

علبه صلصه طماطم
, 3ملاعق سكر ,
1 ملعقه ملح,
2 ملعقه نشا ذره
, ماء ,
خل
و طبعا شطه و توابل حسب الرغبه


الطريقه

ضعى النشا فى ربع كوب ماء وقلبيها ثم ضعى الصلصه والسكرو الشطه و التوابل
والملح وعليها النشا المذوبه فى الماء وضعيها كلها على النار مع التقليب
المستمر الى أن تكون متماسكه القوام , ثم شليها من على النار الى أن تبرد
ثم ضعى الخل عليها حسب الحاجه حتى تكون متوسطه القوام **************
الطريقة الثانيه

المقادير:
5 حبات طماطم
7 فصوص ثوم
بصله متوسطه الحجم
1/4 كوب خل
3 ملعقه سكر
1 ملعقه ملح

الطريقه:
تقطع الطماطم الى مربعات صغيره ثم تقطع البصله الى حلقات صغيره
وايضا فصوص الثوم تقطع الى قطع صغيره توضع جميعها على نار هادئه حتى تطرى
المكونات ثم تنقل من على النار ونصفى المقدار بمصفاه الشاى ذات فتحات ضيقه
حتى لا نسمح بمرور بذور الطماطم ثم نضع المقدار مره اخرى على النار ونضع
عليه الخل والسكر والملح ونقلب الخليط حتى يتماسك ويصبح قوامه غليظ نتركه
حتى يبرد ثم نضعه فى زجاجه ويقدم مع البطاطس المحمره او البرجر ..........
بالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل كاتشب بالبيت
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
deema bshar :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: